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    周思蕤愣住了，朱秀妍也愣住了，两人事先显然都没有想过这方面的问题，实际上，她们两个都没少去某些外来的快餐店里面去购买吃的，但是购买吃的归购买吃的，谁会在乎那些人是通过什么样的方式将自己购买的这些吃的东西做熟的呢？

    之前，她们还以为这些人能够在这些地方上班或者工作，本身都是具有一定的厨艺基础的，所以才能够把食物做好，现在看来在这样的地方上班，根本都不需要任何的厨艺基础，甚至非但不需要任何的厨艺基础，简直是任何人随便过去，都可以做。

    当然，前提是你不要做错了步骤。

    想了一想，周思蕤又忍不住问：“可是，油和油也不一样啊，就像是花生油，玉米油，大豆油，它们的沸腾温度，总会或多或少的有一diǎn差异，我用这种油炸的时候，或许是正好，但是利用那种油炸的时候，很有可能一下子就炸焦了，还有一种，可能是不熟。”

    “所以你们就需要确定下来，自己需要使用哪一种油了，并且让你们的供应商在给你们提供所使用的油的时候，必须要保证油的质量偏差，保持在一定的范围之内，只有这样，才能够保证，你们在经营的过程当中，不会出现意外。”李析笑着道。

    “可是……”这一次，则是朱秀妍提出了疑问，“你说的这些油的标准，我们又需要怎么检测，通过什么样的方法检测？”

    “呵呵！”李析忍不住笑起来，“怎么检测，你们就需要找专业的人员，给你们制定一套标准了，在制定出来这么一套标准之后，最好，你们利用这么一套标准，请机械厂家帮你们设计出来一套检验的具体仪器出来，而这种仪器。必须要操作简单。任何人一上手。就能够操作，而且很容易就能够做出分析。”

    “甚至不止是这样，还有你们的面粉，所用的肉，也必须要有一个统一的标准，必须要稳定在一定的范围内，才能够保证你们所做的馅饼，不会前后不一。”

    “前后不一？”各人都意识到了李析所提的一个词。这一次是关琴问的，“前后不一，稍微有diǎn差别都不行？”

    “稍微有diǎn差别，当然可以。”李析笑道：“所以说要让她们制定出来一套标准嘛，这套标准当然允许有一定的偏差，不过，至于这么一套偏差究竟有多大，那就要看你们自己的馅饼，在制作的过程当中，在什么样的情况下。会影响整个的加工步骤以及最终的口感了。”

    周思蕤和朱秀妍顿时不知道该说什么才好。

    实际上一开始的时候，他们只想着要开一家这样的快餐店或者说是茶室。但是计划起来之后，却才发现，最终竟然这么麻烦。

    当然，在这个过程当中，他们倒也想过加盟一些o外的连锁店，但是问题却是，这些加盟店，开出的条件，都属于相当苛刻的那种，而且费用特别的高。

    再加上，他们有着这样或者那样的限制，至于于周思蕤和朱秀妍两个人都觉得，加盟这样的店铺，有些不太妥当。

    当然，两人内心当中，也是有那么一diǎndiǎn小小的傲气的，这么一diǎndiǎn小小的傲气，当然是来自于两个人美容院生意的火爆。

    美容院生意一片大好，不仅仅让两个人在未来的规划当中，底气充足，同时也给两人创造了很好的开拓生意的条件。

    可以这么说，如果没有美容院现在这么好的生意的话，这附近也就不可能聚集那么高的人气，既然附近不可能聚集那么高的人气，不用说，就算是两个人的店铺开张了，最终也不可能招揽到多少顾客。

    这是显而易见的，所谓酒香也怕巷子深，你的东西再好，在热带雨林中经营，鬼才能到那个地方去购买。
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